Lagi mencari ide resep asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Cacapan Asam enak lainnya. Lihat juga resep Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan enak lainnya! Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan:
- Siapkan 250 gr ikan asin tenggiri/telang
- Gunakan 1/2 gelas air rendaman asam jawa
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 10 butir cabai
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan sedikit penyedap rasa (opsional)
Masak Asam Ikan Tenggiri Rebus; Resepi Asam Pedas Ikan Parang; Resepi Asam Pedas Melaka; Resepi Gulai Ikan Temenung; Resepi Gulai Ikan Otek; Resepi Ikan Kembung Masak Berlado Pedas; Resepi Gulai Ikan Tenggiri; Resepi Ikan Kembung Masak Masam Manis; Resepi Masak Asam Aceh Ikan Tongkol; Resepi Ikan Kembung Celup Tepung; Resepi Ikan Goreng Tepung. Baca juga: Kuliner Khas Banjar Ikan Asin Asam Batanak, Ini Resep dan Cara Mengolahnya Baca juga: Bikin Ketagihan, Ini Resep Sambal Goreng Asam Manis Pedas Ikan Asin Telang Los pasar tersebut bertahun tahun tak digunakan, hingga pihaknya akhirnya mengumpulkan para pedagang dan menghidupkan kembali sentra ikan asin. Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam enak lainnya. Lihat juga resep Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan:
- Potong dadu ikan asin dan rendam di air bersih selama 30 menit kemudian cuci bersih. sisihkan
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan asin sampai dirasa cukup matang, angkat dan tiriskan
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus dengan cara diulek. panaskan minyak kemudian tumis sampai setengah matang, masukkan ikan asin yang sudah digoreng kemudian siram dengan air asam jawa, aduk-aduk dan tunggu sampai air setengah menyusut. jangan lupa koreksi rasa, jika manis atau asamnya dirasa kurang bisa langsung ditambahkan lagi.
- Masak hingga air menyusut atau bisa disisakan sedikit kuahnya sesuai selera. asam manis pedas ikan asin tenggiri siap dihidangkan.
- Ps: mohon maaf tidak ada foto langkah-langkah membuatnya karena yang masak bapak suami, yay! #SuamikuBisaMasak 😂😂😂
Lihat juga resep Oseng Asam Manis Ikan Asin Tenggiri enak lainnya! Resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam. Buka kulkas nemu ikan asin yang memang stok wajib di. Karena seharian hujan aja, jd mager. Menu simpel ketika musim asam (mangga), dipadukan dg ikan asin & nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
