Lagi mencari ide resep steam boot/shabu shabu ala2 saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steam boot/shabu shabu ala2 saya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steam boot/shabu shabu ala2 saya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan steam boot/shabu shabu ala2 saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pengen shabu shabu tp bahan seadanya banget, cuma ada bakso ikan sma jamur dan pokcoy. Kalo moms punya bahan yg lebih lebih monggo dicemplungin ya ini versi simpelnya sajaa bahan. Pengen makan shabu-shabu tapi masih home quarantine.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steam boot/shabu shabu ala2 saya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steam boot/Shabu Shabu Ala2 Saya menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steam boot/Shabu Shabu Ala2 Saya:
- Ambil 5 biji Sosis Ayam/sapi
- Gunakan Sayuran (aku kebetulan pake yg ada di kulkas):
- Siapkan Wortel,Kembang Kol,Sayur hijau,kol panjang,Bawang prei,
- Sediakan 2 buah Tahu (potong dadu)
- Gunakan 1 buah Tofu (potong2 sedang tipisnya)
- Siapkan Untuk bahan kaldu :
- Ambil Kecap jepang Kikkoman (kecap soya)
- Siapkan Kaldu Royco ayam dan Sapi
- Ambil secukupnya Saus Tiram
Pertama kali kesini, kalo yang mau shabu dan bbq versi murmer bisa kesini ya. Daging yakiniku yang disajikan sudah berbumbu dan untuk manggangnya disediain mentega. Dan untuk steamboatnya saya pilih yang kuah tom yum, kuah tom yumnya kurang asem menurut gue. Lihat juga resep Steamboat ala Bunda enak lainnya.
Cara membuat Steam boot/Shabu Shabu Ala2 Saya:
- Buat kaldu terlebih dahulu, dgn air matang secukupnya kira2 saja agar sayur2 an nya terendam, biarkan mendidih
- Potong2 sayur2an, khusus utk wortel,kembang kol dan bawang prei di Rebus dahulu agar tdk keras nantinya, bila sdh matang dan lunak angkat dan sisa air rebusan td masukan sosis masak sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.
- Setlh mendidih angkat panci berisi air kaldu td, lalu sajikan beserta dgn sayur2 an td.
- Masukan satu persatu sayuran nya lalu terakhir sosis. Lalu biarkan kira2 10 menit sampai tercampur dgn kaldunya, kalau mau pedas boleh ditambahkan sambal botol.
- Merebusnya bisa menggunakan panci biasa kalau tdk ada panci khusus shabu2.
- Kalau menggunakan daging sapi atau ayam, sebaiknya diiris tipis2 saja agar mudah matangnya.
Saya ingin membuka perniagaan steamboat. saya memerlukan pembekal dan juga peralatan. Sis, gambar sos yang dekat atas tu sekarang dah ada atas dapur saya hehehe. Cuma tak bubuh bijan je, lufe nak beli. Menurut saya kehadiran sosisnya awkward juga haha, mending nambah diayam atau daging deh. Kinta Nature Park is located on the outskirts of Batu Gajah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steam boot/shabu shabu ala2 saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
