Lagi mencari inspirasi resep ikan asin tenggiri asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin tenggiri asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Assalamualaikum Umma dan teman teman semuanya, welcome back to Ruwi's Channel 😇 Semoga sehat semua ya. Jadi kemarin Ruwi dapet kiriman Ikan Asin Tenggiri da.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin tenggiri asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan asin tenggiri asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asin tenggiri asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan asin tenggiri asam manis memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan asin tenggiri asam manis:
- Ambil 1/2 potong ikan asin tenggiri (dari 1 ekor ikan asin ya bunda😁)
- Gunakan 6 siung bawang merah (di iris halus)
- Sediakan 3 siung bawang putih (di iris halus)
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Siapkan 2 bh Cabe besar hijau
- Ambil 2 bh Cabe besar merah
- Gunakan 3 bh tomat ukuran sedang
- Sediakan Sejempol ibu jari asam jawa (yg telah di cairkan dgn sdkt air)
- Gunakan 5 sdm gula merah (yg di iris halus ya bunda)
- Gunakan 1/2 sdt. Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Minyak goreng secukupnya utk menumis
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Asam Manis Ikan Asin Tenggiri. ikan asin, bwg merah, bwg putih, cabe merah, cabe hijau, air asam (asam sebesar telur puyuh), gula aren/gula merah, Secukupnua myk goreng, air.
Cara membuat Ikan asin tenggiri asam manis:
- Potong kecil kotak2 ikan asinnya…setelah itu cuci hingga bersih..kemudian rebus sekitar kurleb 5 menit (agar keasinan nya hilang)
- Setelah itu angkat, kemudian goreng sebentar…(setengah matang aja) sishkan.
- Tumis bawang2 an dan cabe2 an…sampai harum😊
- Masukkan ikan asin nya…aduk2 Kemudian tuang air panasnya..
- Masukkan tomat…gula merah, air asam, garam dan kaldu jamurnya…aduk2 trs hingga air agak menyusut (jgn sampai kering ya bunda)
- Sebelum di angkat…icip kalau rasa sdh pas…angkat…dan siap di sajikan bersama nasi hangat😘👍👌 mantaap…gk cukup nasi sepiring😁
Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis, ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. ikan. Merupakan kuliner ikan asin dengan cita rasa yang sangat tinggi. insya Allah tidak diragukan lagi rasanya , Bumbu pedasnya Nendang . Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan Asin Asam Manis. Ikan asin tenggiri (telang) masak asam atau di tempat saya tinggal, Tabalong-Kalimantan Selatan lebih familiar disebutnya dengan iwak karing telang masak asam ini adalah menu penggugah selera yang gak ada matinya dan menjadi favor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asin tenggiri asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
