Anda sedang mencari inspirasi resep sari kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sari kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sari kacang hijau menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sari kacang hijau:
- Ambil 250 gram kacang hijau
- Sediakan 3000 liter air
- Ambil Seruas jahe
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Gunakan 200 gram gula jawa
- Sediakan 10 sdm gl pasir (suka manis bs + lg)
Akhirnya milih ikutan #CABEKU dg tema olahan serba kacang, karena pas banget anak² lagi. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan? Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein.
Langkah-langkah membuat Sari kacang hijau:
- Didihkan air sbyk 700 mili, sambil nunggu air mendidih cuci kacang hijau sampai benar2 bersih dgn air mengalir,, setelah air mendidih masukan kacang hijau, aduk2. Selama 5 menit, stlh 5menit mati kan kompor tutup pancinya.. Diamkan 30menit. Setelah 30menit nyalakan kompor masak kacang hijau slm 7 menit.. Aduk2.. Setelah angkat biarkan sbtr,, klo sdh agk dingin blender sampai halus…
- Setelah kacang hijau d blender smua, masak lg + air sisanya td, gula jawa, gl pasir, jahe, pandan,, masak aduk2 trus biar tdk meluap/tumpah,sampai mendidih,,klo sdh mendidih biar uap panasnya hilang saring dgn saringan,, lebih bagus pakai kain jd sisa ampas tdk byk..
- Masukin ke botol simpan di kulkas, bisa jg dibikin es kucir kacang hijau.. Sisa ampas kacang hijau sy simpan d kulkas bsk bs dibikin jjn blm nemu ide.. Hehee
Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak. Tidak hanya itu, kacang hijau juga mengandung folat, kalium, fosfor, zat besi, kalsium, dan berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, E dan K.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sari kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
