Sedang mencari ide resep tempe gembus goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe gembus goreng kriuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe gembus goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe gembus goreng kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jumpa lagi dengan dapurKu neng Maya Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.sa BUMBU TEMPE GEMBUS GORENG. Potong tempe gembus sesuai selera lalu iris tipis. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe gembus goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe gembus goreng kriuk menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe gembus goreng kriuk:
- Siapkan Tempe gembus
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan tepung beras
- Sediakan bawang putih bubuk
- Sediakan ketumbar bubuk
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan kunyit bubuk
Terdapat beragam jenis tempe, seperti tempe kedelai, tempe bongkreng, tempe gembus, tempe koro pedang atau tempe benguk. Tempe gembus merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Meski tak sepopuler tempe kedelai, tempe gembus banyak peminatnya lo. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi.
Langkah-langkah membuat Tempe gembus goreng kriuk:
- Potong tempe gembus sesuai selera
- Campur semua bahan kecuali tempe
- Panaskan minyak dengan api kecil
- Goreng tempe sampe matang, siap di santap selagi hangat dengan cocolan sambel kecap
Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom. Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajikan bersama dengan sambal pedas atau dengan saus yang lezat akan tentu memberikan cita rasa berbeda dari hidangan kali ini. Resep Tempe Goreng Wijen Kriuk bisa menjadi salah satu variasi hidangan jika Bunda bosan dengan menu tempe yang itu-itu saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe gembus goreng kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
