Sedang mencari inspirasi resep #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku:
- Ambil 500 gr Ikan asin klothok
- Ambil 10 siung Bawang putih, iris
- Siapkan 10 btr Bawang merah, iris
- Sediakan 1 btr Bawang bombay, iris (optional)
- Siapkan 2 bh Cabe merah besar, potong serong
- Gunakan Secukupnya gula pasir, garam, merica bubuk & kaldu bubuk
- Ambil Sesuai selera Cabe rawit, potong/utuh
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Siapkan 3 bh Tomat, belah jadi @2
- Ambil 10 bh Belimbing wuluh, potong jadi 2
- Gunakan 10 cm Lengkuas digeprek
- Gunakan 100 gr Gula merah disisir
- Sediakan 3 sdm Air asam jawa
- Gunakan 3 btng Daun bawang (optional)
- Sediakan Secukupnya tepung terigu utk goreng ikan
Cara menyiapkan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku:
- Rendam ikan asin dng air cucian beras slama 1 jam (kalo gak ada ya pake air biasa) lalu tiriskan. Siapkan secukupnya tepung terigu, masukan ikan asin dlm tepung, balurkan & agak ditekan-2 lalu goreng, angkat & tiriskan. 7an dr penepungan ini agar saat dimasak..ikannya gak mudah remuk ya
- Siapkan bahan lainnya. Panaskan secukupnya minyak dng api sedang..goreng bawang putih dulu sampe setengah layu, lalu masukan bawang merah & bombay..tumis hingga layu & harum
- Masukan salam, cabe, lengkuas & gula merah aduk rata lalu masukan belimbing wuluh, tomat & air asam, aduk rata lagi & terakhir masukan ikan asin, daun bawang & tambahkan sedikit air, aduk rata & tes rasa. Masak sebentar saja. Angkat
- Taraaa…sdh jadi deh..trasa bgt asem, manis & pedesnya👍🤤..bs ngabisin nasi sebakul nih😁
- Happy cooking👩🍳& thanks for reading🙇♀️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
