Lagi mencari ide resep ayam bumbu kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya. Resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya. Ayam selalu saja menjadi menu favorit semua orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu kecap pedas menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu kecap pedas:
- Gunakan 1/2 kg mix ceker,kepala,sayap ayam
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm saos tiram (bisa di skip)
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan 1 lembar daun jeruk (bisa di skip)
- Siapkan jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih bisa membuat sajian ayam goreng menjadi lebih menarik. Tidak ada yang sulit dalam membuatnya. Bumbu kecap yang unik dan selalu menggoda lidah membaut sang penikmat jatuh hati. Olahan ayam memang begitu banyak dan berfariasi.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu kecap pedas:
- Rebus ayam dg air garam sampai empuk, sisihkan
- Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe lalu tumis hingga harum dan tmbhkan air rebusan ayam
- Tambahkan garam,gula pasir,saos tiram,kecap,merica dan geprekkan jahe serta daun jeruk
- Kemudian masukan ayam tutup wajan dan tunggu hingga air menyusut menyerap dg ayam
- Angkat dan sajikan
Bunda bisa mencoba menu baru ayam bumbu kecap pedas manis untuk mengganti menu yang biasa bunda sajikan. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang. Pemilihan jenis ayamnya pun bisa ayam negeri, ayam jantan, ataupun ayam kampung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
