Anda sedang mencari ide resep oncom goreng/tempe gembus goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oncom goreng/tempe gembus goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara bikin tempe gembus/menjes/oncom anti gagal. Siapkan semua bahan. tempe di potong tipis. Sebelum bikin tempe ini silahkan lihat bagaimana cara bikin tahunya ya,karena sebagian prosesnya ada di situ cara bikin tahu silahkan lihat videonya di sini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oncom goreng/tempe gembus goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oncom goreng/tempe gembus goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oncom goreng/tempe gembus goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oncom Goreng/tempe gembus goreng memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oncom Goreng/tempe gembus goreng:
- Sediakan oncom/tempe gembus
- Ambil tepung terigu
- Siapkan bawang putih
- Sediakan ketumbar bulat
- Gunakan kunyit
- Ambil daun bawang (iris)
- Gunakan Garam,penyedap rasa
- Sediakan Air
Tapi, mengingat kandungan minyak dalam tempe bongkrek cukup banyak, kemungkinan kontaminasi dalam tempe. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Faktanya tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino yang punya manfaat untuk tubuh, hanya saja lebih rendah dari tempe kedelai murni. Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini.
Cara menyiapkan Oncom Goreng/tempe gembus goreng:
- Giling semua bumbu kecuali daun bawang. Giling bumbu langsung kasih garam ya
- Siapkan tepung dan irisan daun bawang dalam wadah lalu masukkan bumbu halus tambahkan penyedap rasa lalu tambahkan air sedikit² aduk tepung jgn ad bergerindil ya.. Jgn encer² biar kental saja.
- Cek rasa adon tepung bila sudah pas. Masukkan irisan oncom k dalam tepung lalu goreng dengan api sedang.
Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajikan bersama dengan sambal pedas atau dengan saus yang lezat akan tentu memberikan cita rasa berbeda dari hidangan kali ini. Jatuh cinta sama tempe goreng tepung ala penjual gorengan? Kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Gimana, lima resep tempe goreng di atas menarik 'kan buat dicoba?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oncom goreng/tempe gembus goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
