Lagi mencari ide resep ikan asin telang pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin telang pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin telang pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan asin telang pedas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan asin telang pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan asin telang pedas asam manis menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan asin telang pedas asam manis:
- Siapkan Ikan asin tenggiri/telang
- Ambil 3 biji Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat segar
- Gunakan 3 sendok makan Air asam jawa
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear. The Minang asam padeh can be easily found throughout Padang restaurants in Indonesia, Malaysia and Singapore. It has become a typical cuisine of Malays from eastern. Lihat juga resep Ikan Asin Pedas Manis enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin telang pedas asam manis:
- Ikan asin tenggiri/telang potong2 dadu sesuai selera. Rendam sebentar di air bersih untuk mengurangi kadar garamnya.
- Goreng dalam minyak panas sampai agak kekuningan. Sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar. Buah tomat cukup di potong kotak.
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar dan buah tomat dengan sedikit minyak goreng. Sambil diaduk sampai wangi.
- Masukkan potongan ikan asin yang telah digoreng. Lalu beri air asam jawa, gula pasir, dan air secukupnya.
- Bisa diberi sedikit garam kalau rasanya masih kurang asin.
- Sambil diaduk sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Siap disajikan dengan nasi hangat…selamat menikmati…
Nasi goreng ikan asin pedas banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, bahkan dengan tambahan ikan asin teri yang gurih , sedap dapat menjadi menu yang spesial. Cuci ikan asin hingga bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk lalu goreng ikan asin hingga matang. Baca juga: Kuliner Khas Banjar Ikan Asin Asam Batanak, Ini Resep dan Cara Mengolahnya. Baca juga: Bikin Ketagihan, Ini Resep Sambal Goreng Asam Manis Pedas Ikan Asin Telang. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asin telang pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
