Sedang mencari ide resep khaliat nahal / beehives bread (yudane method) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal khaliat nahal / beehives bread (yudane method) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamoalaikum everyone, in this video I'll show you guys how I make beehive or honeycomb bread. I hope you guys enjoy this video. Lihat juga resep Khaliat Nahal / Beehives Bread (Yudane Method) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari khaliat nahal / beehives bread (yudane method), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan khaliat nahal / beehives bread (yudane method) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah khaliat nahal / beehives bread (yudane method) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Khaliat Nahal / Beehives Bread (Yudane Method) menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Khaliat Nahal / Beehives Bread (Yudane Method):
- Gunakan Adonan Yudane :
- Ambil 50 gr tepung pro tinggi
- Ambil 40 ml air mendidih
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan 100 gr tepung pro tinggi
- Ambil 100 gr tepung pro sedang
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Ambil 2,5 gr ragi instan
- Ambil 140-150 ml air
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 35 gr butter (resep asli nya 50 ml minyak)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Isian :
- Siapkan Keju atau cheese spread
- Ambil Olesan :
- Sediakan Sedikit air
- Ambil 1/2 sdm susu kental manis
- Ambil 1/2 sdm madu
- Sediakan Taburan :
- Ambil Wijen hitam
- Gunakan Wijen putih
Now there are many different recipes for this dish. This is because the buns are baked close to each other in a round pan in a honeycomb like pattern and they are glazed with a honey flavored syrup. This bread is fantastic straight from the oven. It has a gorgeous light and puffy texture to it and the cream cheese is a gorgeous little surprise in the Share your creations by tagging @notquitenigella on Instagram with the hashtag #notquitenigella.
Cara menyiapkan Khaliat Nahal / Beehives Bread (Yudane Method):
- Buat adonan Yudane, panaskan air hingga mendidih lalu campurkan ke dalam terigu, aduk hingga merata. Masukkan ke dalam wadah kedap udara, diamkan selama 5-7jam di dalam kulkas.
- Campurkan bahan A ke dalam wadah, kecuali air. Masukkan adonan Yudane, ambil sedikit2 dengan cara dicubit2, lalu aduk hingga adonan Yudane tercampur ke bahan kering. Saya menggunakan standing mixer. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit. Lanjutkan pengadukan hingga adonan hampir kalis.
- Masukkan bahan B, aduk terus hingga kalis. Setelah kalis, diamkan adonan selama 60 menit, tutup dengan serbet (first proofing)
- Setelah mengembang 2x lipat, bagi adonan menjadi 14-16 bagian. Baiknya ditimbang supaya sama rata, punya saya gak sama rata 🤭. Lalu masing2 diisi dengan keju atau cheese spread
- Tata rapih pada loyang bulat, lalu diamkan 60 menit. Setelah mengembang, panggang pada oven, saat setengah matang keluar kan sebentar untuk diberikan olesan dan taburan. Kemudian masukan kembali ke dalam oven. Lama memanggang kurang lebih 15-20 menit.
The bread looks really nice when finished and it is easier than it looks to prepare. It is important to let the dough rise enough on the final rise so that the bread is very soft. Prep and bake times includes rise times. Personally, I'd use more cheese I think. Honeycomb Bread Honeycomb Bread Yemeni Beehive Bread By Food Mania.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat khaliat nahal / beehives bread (yudane method) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
