Nasi krawu khas gresik
Nasi krawu khas gresik

Lagi mencari inspirasi resep nasi krawu khas gresik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi krawu khas gresik yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sarapan Nasi Krawu Khas Gresik Alamat : Jl. Lihat juga resep Nasi Krawu Khas Gresik enak lainnya. Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu khas gresik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi krawu khas gresik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi krawu khas gresik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi krawu khas gresik memakai 35 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi krawu khas gresik:
  1. Sediakan Bahan empal suwir :
  2. Sediakan 500 gr daging sapi bag paha
  3. Sediakan 3 lbr daun salam
  4. Siapkan 2 btg serai dimemarkan
  5. Sediakan 1000 ml santan encer
  6. Ambil 100 gr gula merah
  7. Sediakan 2 sdm air asam jawa
  8. Sediakan 200 ml santan kental
  9. Ambil secukupnya Garam dan penyedap
  10. Sediakan Bumbu halus empal suwir:
  11. Sediakan 10 siung bawang merah
  12. Gunakan 6 siung bawang putih
  13. Ambil 2 ruas jari lengkuas
  14. Gunakan 4 butir kemiri goreng
  15. Siapkan 2 sdt ketumbar
  16. Sediakan 1/4 sdt lada
  17. Sediakan Bahan koya kelapa kuning :
  18. Siapkan 1/2 butir kelapa parut
  19. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  20. Sediakan 3 siung bawang putih
  21. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  22. Ambil secukupnya Gula dan garam
  23. Siapkan Bahan koya kelapa merah :
  24. Ambil 1/2 butir kelapa parut
  25. Sediakan 5 buah cabe merah besar
  26. Siapkan 3 siung bawang putih
  27. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  28. Siapkan secukupnya Gula dan garam
  29. Sediakan Bahan sambal :
  30. Ambil 5 buah cabe rawit merah
  31. Ambil 1 siung bawang putih
  32. Sediakan 1 sdm petis udang
  33. Siapkan Bahan pelengkap :
  34. Ambil Daun pisang
  35. Sediakan Nasi putih panas

Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng. > Resep Nasi Krawu paling mudah dan praktis - Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi dan serundeng. Menyediakan nasi krawu khas gresik dengan porsi biasa, porsi jumbo, porsi daging krawu, dan ayam krawu.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi krawu khas gresik:
  1. Cuci bersih daging, potong besar2 krn nanti mau disuwir, masukkan santan encer, daging, bumbu halus serta bumbu lainnya masak sampai daging empuk, tambahkan santan kental sampai air menyusut
  2. Angkat daging, suwir2,lalu kembalikan ke wajan masak dengan sisa kuah sampai asat (kuah habis)
  3. Cara memasak koya kelapa: haluskan semua bumbu campur dengan kelapa parut masak diwajan sampai kelapa kering
  4. Memasak koya kelapa kuning dan merah sama ya bunda
  5. Membuat sambalnya, haluskan cabe rawit dan bawang putih serta petis udang, jika kurang asin bs ditambahkan sedikit garam
  6. Cara penyajian :ambil selembar daun pisang, tata nasi putih panas, beri empal suwir, tata koya kelapa kuning dan merah disamping daging, terakhir beri sambal petis…nasi krawu khas gresik siap disajikan

Nasi Krawu merupakan kuliner yang populer di Kota Gresik, Jawa Timur. Walaupun dikenal sebagai kuliner khas Gresik, sebenarnya nasi krawu berasal dari Madura. Awalnya, nasi Krawu dibawa oleh para perantau dari Madura yang berjualan di Gresik. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi krawu khas gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!