Sedang mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ceker Ayam:
- Ambil 1/2 kg Ceker Ayam
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 13 bawang merah
- Gunakan 9 bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt mrica bubuk
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 1 Helai bawang pre
- Ambil 1 helai seledri
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk(magic lezat)
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Ambil 1
Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Ceker ayam yang digunakan sebagai sajian menu soto ceker ayam pastinya harus dibuat dengan tekstur yang lunak agar setiap konsumen yang menikmati semakin mudah. Warung soto ini memang membuat soto ceker sebagai menu utama. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Rebus ceker ayam, tadi saya campuri 2 sayap ayam dipotong kecil, mendidih sisihkan(buang airnya)
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, jahe, setalah halus tumis tmbahkan daun jeruk utuh
- Masukkan bumbu dalam panci isi ceker, tmbahkan air, didihkan
- Terakhir Masukkan daun pre dan seledri. Taburkan bwh putih goreng. Soto ceker siap di hidangkan
- Lebih nikmat Sblm makan kasih perasan air jeruk nipis dan sambal. Selamat mencoba👍🏼
Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
